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来源:《中国集体经济》2013年第04期
摘要:进入21世纪以来,品牌营销越来越受我国企业的重视,品牌效应给企业带来了巨大利益,更让企业取得更进一步的发展,剑南春作为川酒著名品牌便是其一。但是,由于在发展过程中的战略失误,所以剑南春酒业的发展发展迟缓,逐渐被其他酒业赶超,逐渐的沦为二线品牌。现在迫切需要通过品牌策略使企业得到发展。本文通过对品牌策略的研究,结合通过对剑南春酒业的历史回顾与现状剖析,分析了剑南春酒业在品牌建设过程中出现的问题与原因并提出进行剑南春品牌重塑的对策与建议。
关键词:剑南春酒业;品牌策略;SWOT分析;品牌重塑
白酒作为流传数千年的独具中国特色的饮品,千年发展形成了各种体系,品种繁多的白酒是文化的象征,行业竞争非常激烈,这时候,更体现出了品牌的重要性,如茅台、五粮液、郎酒之类的就因为注重品牌效应而取得巨大成功。同属酒类产品,剑南春酒业要在众多白酒品牌的包围下抢占更多的市场份额,取得更好的成绩,必须研究品牌策略。而对剑南春酒业品牌策略的探析不仅仅局限于剑南春本身,更要结合现在整个大的市场环境及同其他白酒企业作对比,以实际数据为依据,探析其在制定品牌策略时的不足之处并提出合理建议,以期剑南春酒业能够取得更大成功。
一、剑南春酒业的现状分析
中国是白酒的故乡,经过数千年的发展,白酒的酿造工艺等趋于完善,且白酒作为一种饮品也融入到了国人的日常生活之中。我国的白酒行业这几年的发展是非常迅速的(如金六福、洋河等崛起)。而在白酒行业的竞争日趋激烈的现在,不少学者都认为开展品牌营销是一条有效途径。我国的白酒企业,尤其是川酒企业一直以来发展良好,如五粮液一直以来稳坐行业第一;泸州老窖推出国窖1573,取得非凡效果并借此向五粮液、茅台不断靠拢;至于郎酒,从世界品牌实验室得出的结果显示,郎酒的品牌价值直线上升,直逼五粮液、茅台,这些由从世界品牌实验室每年得出的历年白酒企业品牌价值排行榜就可以看出来。
来自世界品牌实验室的数据显示出了川酒企业在整个行业中具有非凡的竞争力。而川酒的巨大成功,除了依赖其良好的品质之外,其品牌营销战略功不可没。
由以上数据可知,近年来,剑南春酒业的发展一直相对平缓稳定,但是相对于曾经“茅五剑”时期的辉煌,如今的剑南春暗淡不少,远远落后于五粮液和茅台两大白酒品牌,甚至被郎酒超越。在众多川酒企业蓬勃发展的今天,剑南春稍显无力。一提川酒,广大的消费者第一时间想到的都是五粮液、泸州老窖、郎酒,再然后才是剑南春,而这一切皆是因为消费者对剑南春的认知度不断下降。长期以来,剑南春酒业给业内的印象都比较稳健,但这种稳健似乎也代表了一种保守。业内的一位人士说,剑南春曾错过了几次提价的时机,这导致了目前其主打品牌剑南春价格难以上扬。当时的剑南春仅仅停留在开发低端品牌的思路上,已经被挤出了中国白酒的第一阵营,沦为了二线品牌领头兵。纵观剑南春酒业的发展轨迹,再对比国内白酒企业的发展状况,消费者对其认知度下降主要有两个方面原因。
(一)外部原因
2004年以来我国的白酒市场进入快速发展阶段,仅2012年上半年白酒的累计产量就高达610.5万吨。除此之外,各地还不断涌现出知名白酒企业,如洋河、金六福等;加之外地著名白酒产地区域性抱团发展,大力抢夺白酒市场。川酒企业占据大半白酒市场的同时,内部的竞争也非常激烈。可以说中国白酒市场近年来发展迅速,但是竞争也非常激烈,各大白酒企业、产地各出奇招,抢占市场,使得剑南春酒业的竞争压力巨大。
(二)内部原因
剑南春酒业发展相对迟缓的还有另一个更重要的原因那就是剑南春酒业在发展过程中对品牌策略不够重视。在其他白酒企业纷纷加大品牌策略筹码的时候,剑南春依然故我。不可否认,剑南春一直坚持的质量战略有其优势的地方,曾经剑南春就因为这一战略注重白酒的品质,使得其和五粮液、茅台一起被称为“茅五剑”三剑客,成为中国白酒三大领军企业之一,也因这一质量战略剑南春荣获了很多奖项。但是单靠这一战略已经不再适合现代的市场发展了,现在不再是“酒香不怕巷子深”的年代了,在品牌充斥的年代里,品牌策略的应用对企业的发展影响巨大。
剖析剑南春酒业的发展轨迹,可以看出,剑南春的品牌策略中问题最大的便是品牌的推广,或许是剑南春对自身太过自信,剑南春在品牌推广方面的力度大大低于郎酒集团,最主要的便是其广告的投放。不同于郎酒的随时更换广告,一直保持着一定的广告投放量,剑南春的广告总是好久才在媒体上出现一次。广告是消费者了解产品的最初途径,很多白酒企业都了解到这一点,所以在广告投入上都花费巨资,每天都能从电视上看到多个白酒品牌的广告,在这种情况下,即使剑南春之前名声响亮,不重视品牌推广,也只会渐渐被其他企业取代,被消费者遗忘。
二、剑南春酒业集团的SWOT分析
(一)优势
在众多知名白酒品牌中,剑南春酒有一个其他白酒品牌都没有的优势,那就是剑南春是最早被记入正史的白酒,剑南春产地绵竹在唐时属贞观十道之剑南道,其酒便因此得名,唐人李肇的《唐·国史补》对天下名酒记载道:“酒则有……乌程之若下,剑南之烧春……”,剑南之烧春更作为宫廷御酒而被载于《后唐书·德宗本记》。这是唯一载入正史的四川名酒,也是中国至今唯一尚存的唐代名酒,剑南春可以说是中国白酒史上一项了不起的成就。三星堆出土文物额考证和史书的记载,都证实了绵竹产酒不晚于战国时期。剑南春作为流传了几千年的白酒,其先天优势是非常明显的。加之唐人好酒,李白还“斗酒诗百篇”,而他也为剑南美酒留下了 “士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话,苏轼更赞其“三日开瓮香满域”、“甘露微浊醍醐清”。好酒的文人骚客都为剑南春所倾倒,足以见剑南春之酒醇品佳。
且剑南春之盛名在,20世纪70年代,剑南春已远销日本、港、澳,荣登全国名酒金榜;19年荣获“国家质量金奖”;1999年获得“中国驰名商标”奖牌;在2002年6月被中国历史博物馆正式收藏,成为茅台酒之后被收藏的白酒(即使是五粮液也没有这一殊荣);而2004年剑南春的“天益老号”酒坊遗址更是入选2004年中国十大考古新发现。可以说,剑南春具有得天独厚的先天优势,不只是曾经的宫廷御酒,后来更是以“茅五剑”三巨头的形象成为中国白酒的领军企业。所以,剑南春本身就具有较好的品牌形象。
(二)劣势
剑南春的优势非常明显,但是它也具有不足的地方。剑南春早期的辉煌让其在发展过程中一度迷失,产生自大情绪,没有及时根据市场情况调整营销策略,在其他企业都纷纷开始加大品牌投资力度的时候依然故我,导致如今许多知名白酒企业已经在消费者心目中树立起了良好的品牌形象,剑南春却辉煌不再,在这一方面剑南春落后了其他白酒企业一大截。
(三)机会
1.消费者群体变动。现在整个白酒消费市场正处在一个变动时期,80后逐渐走入消费前台,这一代消费者更注重产品的品牌性,品牌策略对这一代消费者的影响力比老一代消费者。且在整个市场经济的快速发展下,消费者的消费水平、消费层次在不断提高,对品牌产品的要求也越来越多。就白酒行业来说,中高档白酒消费会是以后整个行业发展的主旋律,而在中高端白酒市场上,作为行业领军的川酒企业,其品质、口碑享誉国内,本身就已经占有了相当大的一部分份额,所以在今天,剑南春作为知名的川酒品牌之一,本生就具有了相当的优势。
2.中国白酒金三角。近两年四川省通过整合名酒资源,打破地域界限,联合四川的名酒之乡宜宾、绵竹、泸州和贵州的遵义打造“中国白酒金三角”的区域性国际知名品牌,用以提高中国白酒在国际市场上的竞争力。打造“中国白酒金三角”的战略的确定给剑南春的发展提供了很大的契机,中国白酒的几大知名品牌多在这一区域以联合的发展形式出现,更有利于剑南春酒业向其他诸如五粮液、茅台等学习其先进的管理和宣传推广方法,且通过个联合企业之间的良性的竞争关系,更有助于剑南春酒业提高自己。
3.行业危机—企业机遇。而就目前的情况来说,整个白酒行业都发展到了一个瓶颈,各大知名白酒企业陆续暴露出了各种问题,导致了整个行业都面临着信任危机。如“塑化剂”事件,让广大消费者对目前市场上的白酒质量产生严重怀疑;今年初又爆出了所谓的“勾兑门”更是使信任危机尚雪上加霜。去年年底郎酒集团为追求百亿销售额向经销商压货,导致许多经销商爆仓的新闻,特别是2013年伊始整治三公消费更让高端白酒市场受挫。
可以说,白酒行业在经过几年的高速发展后,再次遭遇寒冬,这是对整个行业的考验,许多在快速发展中被忽视的问题都将暴露出来,这也督促我们白酒企业在发展的时候要更注重消费者的利益。行业的寒冬是危机,也是机遇,只要能摆脱负面消息的影响,重新在消费者心中树立其自身良好的品牌形象,那么其发展将会迎来又一个春天。所以,这次白酒行业的寒冷期是剑南春崛起的又一个契机,众多知名白酒企业都或多或少卷入各种问题之中,其原来良好的品牌形象均有所受损,这时候,剑南春重塑品牌形象,来自同行的竞争压力要小得多。
(四)威胁
剑南春的为威胁主要来自两个方面,一个是集团内部对品牌策略不够坚持,还有一个就是来自其他知名白酒企业的冲击,如洋河、金六福等近年来发展都非常良好,郎酒集团更是赶超剑南春和泸州老窖,这些白酒企业的发展壮大给剑南春酒业带来了非常大的竞争压力。
剑南春酒业具有非常不好的地理优势:所谓“巴蜀多好酒”,川酒在整个白酒市场上占有大半份额,川酒的知名品牌也有很多,如五粮液、郎酒、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、舍得、全兴大曲等。由于知名品牌过多,川酒内部竞争非常激烈,互不相让,这种激烈的竞争关系时刻威胁着剑南春酒业。
三、剑南春酒业的品牌策略对策
剑南春酒业的最大问题是对品牌策略重视程度不够,在品牌推广上投入不够,使其品牌定位不够明确,导致宣传重心模糊、广告诉求凌乱、消费者对剑南春的认知模糊。剑南春要重新焕发生机,还需进行品牌重塑,加大其推广力度。
(一)重新进行市场定位
作为盛世唐朝的宫廷御酒且曾与茅台、五粮液比肩,之前剑南春酒业都采取的是质量战略。以质量取胜不失为一个好的方法,但是在现在这个为各种品牌所充斥的市场,单单靠质量不足以让剑南春酒业取得更好的发展。要树立起剑南春酒业的良好的品牌形象,那就需要一个非常适宜的品牌策略。而做好品牌策略,最重要的就是明确市场定位。
剑南春作为高端白酒品牌存在价值是肯定的,剑南春宫廷长期御用酒的身份,奠定了剑南春“大唐国酒”的历史地位,更为剑南春深深的烙上了盛唐文明的印记。在国人心目宫廷御酒不仅代表品质,更是一种身份的象征,且盛世唐朝在国人心中有着非凡地位。唐装、唐人街,都是我们盛唐情结的体现,国人都在期待着中国能重现盛唐的辉煌。剑南春走盛唐御酒的路线能巧妙地击中国人的强国情结。美国的前总统克林顿先生都曾为剑南春“盛唐御酒”之名而倾倒,专程参观剑南春酒厂并成为收藏“珍藏级剑南春”的第一人,足以见“宫廷御酒”产品定位的正确性。剑南春现在应重拾并坚守“宫廷御酒”这一品牌定位,因为这是流传千年的宫廷御酒,这就是品质、身份,这就是高端,就如剑南春的广告词“尊贵与生俱来”,这就是剑南春最好的名片。
(二)宣传推广
宣传推广非常重要,过去剑南春酒业就是在这个地方吃亏,更应该引以为戒。而宣传推广中有非常重要的一点就是广告的投放。
1.广告宣传。广告可以提升品牌忠诚度,品牌知名度,品牌认知度,对于品牌个性的形成也发挥着至关重要的作用。所以说,广告对于一个品牌来说是非常重要的,消费者通过广告来了解品牌,进而记住品牌。拿郎酒集团来说,他在世界品牌实验室的排名中能从2004年的第十名到如今的第三名,和它密集的广告投放有着很大的关系。同样是密集的广告投放,郎酒集团却非常重视广告的创新,新颖的广告加上密集的投放,成功吸引消费者。在这一点上来看,剑南春之前做得很不如人意,相隔很久才有一次广告投放,且就广告内容来说与其他二线白酒企业差别不大,这样非常容易让人将剑南春与二线白酒联系在一起,也非常容易被遗忘。
广告宣传是剑南春在消费者心目中重塑品牌形象非常重要的一步,我们确定了“盛世唐朝 宫廷御酒”的产品定位,那么我们所有的广告设计与宣传方式就都应该围绕着这个核心,轻易不可更改,务必让这一产品形象深入人心。除了坚定广告的宣传核心之外,剑南春还应该加大广告的投放力度。收益和付出是成正比的,大力的广告投入能够让更多消费者认识到剑南春这一白酒品牌。消费者对产品的第一印象大多来自广告,尤其是现在这个新老消费者群体交替的时候,年轻的消费者更愿意购买广告中时常出现的产品。
2.网络推广。在21世纪品牌的宣传推广还有一个方向不能忘记,21世纪是一个信息时代,任何一个信息都可以通过网络短时间内让大众知晓,网络的力量是巨大。网络浏览者众,信息传播迅速,网络推广可以很快让广大消费者认识到剑南春。
(三)品牌维护
在加大宣传力度的同时,剑南春还需要重视的一点就是品牌形象的维护。这是一个信息社会,任何一件小事都可能会引发巨大反响。近两年来白酒企业陆续暴露出各种问题,其实就是白酒企业不注意品牌维护的结果,剑南春酒业应该吸取教训。
作为白酒企业,剑南春在品牌维护方面最主要需做到两点,一个是自身产品品质,一个是防止假冒伪劣。近两年消费者对白酒的品质问题产生了巨大的怀疑,但是剑南春在自身品质方面问题不大,之前的“勾兑门”、“塑化剂”等问题对剑南春的影响不大,而且剑南春之前一直就走的是以质量取胜的战略,这一战略在现在也应该继续坚持下去。其次就是防伪问题,白酒行业的造假能力一直很强,剑南春在这一方面要下重功夫,多重防伪设计不能少。
除此之外,积极参加公益活动,展现剑南春的正面的品牌形象也是非常重要的。我们在做好品牌的宣传推广的时候,也要注意细节的问题,要做好品牌形象的巩固与维护。
四、结束语
可以说,在现代社会,企业取得什么样的成绩,其品牌策略尤为重要。在日益动荡多变的市场条件下,品牌已成为赢得顾客忠诚和企业求的长期生存与成长的关键。在品牌良多的中国白酒市场,其竞争压力是巨大的,尤其是现在国家对酒类产品的,且正面临着消费者年龄层次的改变,80后逐渐占据市场主体,使得白酒的品牌策略显得更为重要。
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