一、员工管理
1、对员工做好职责分工（细化到清洁值日、贴商品价格标签及更新、定期商品数目及保质期的清查，破损商品的清查及修补等），制定规范化的工作流程，保证事事有人做，事事有标准，出错责任能具体到个人。
2、制定适当的员工守则，及奖惩措施，并监督执行
3、负责员工间的工作矛盾，协调配合。
二、超市运营管理
1、保障食品安全，签订责任状
2、定期调查师生的需求，制定将学生及教职工吸引到超市消费的方案（包括商品的陈列，节假日促销，商品的更新，种类的多样化等），并负责安排执行到位。方案及时更新。
3、及时跟进货源，确保续订货，维持补货、理货和库存管理工作。
4、及时了解滞销商品的信息，做好滞销商品和接近保质期商品的促销活动
5、核对头一天的账目，了解头一天的收支及盈利，做好相应的经营调整，以完成且超额完成规定的业绩，此与绩效工资直接挂钩
三、对自己的管理
1、劳动纪律方面做到以身作则，受员工监督
2、虚心听取员工建议，与员工和谐沟通。下载本文
