概要：荷塘幼秉着发展幼儿健全人格，以孩子率性成长为办园宗旨，遵行“荷韵致美，和育童心”的办园理念，通过荷美文化课程开展的各种美与自然素材的教程各有特色，把艺术、科学、社会、健康、语言的五大领域相互渗透，相互协调与统一，让“荷”韵犹如空气般在校园中流动，让幼儿和教师能在这文化熏陶中在游戏中学习，在体验中创造，在快乐中成长。
广州市白云区荷塘月色幼儿园创建于2011年9月，是一所由白云区教育局开办的全日制公立幼儿园，园本课程刚刚建立，但缺乏系统与科学构建及对办园特色、办园思想的提升与凝练，需立足本园历史、优势与区域文化，提炼办园经验与特色，在提升品牌质量、拓展品牌功能、凸显品牌效应上，进一步思考、提升和创新。因此，如何正确认识“荷美文化”特色幼儿园，怎样创建特色幼儿园成了我幼儿园的一个新的课题。
1.“荷”文化的内涵
（1）“荷”文化的形成——西周至春秋战国时期的荷文化
自公元前11世纪起，中国从漫长的奴隶制社会进入了封建制时代——西周。荷花也在这个时期从湖畔沼泽的野生状态走进了人们的田间池塘。《周书》载有“薮泽已竭，既莲掘藕。”可见，当时的野生荷花已经开始作为食用蔬菜了。到了春秋时期我国最早的字典，汉初时的《尔雅》就记有：“荷，芙蕖，其茎茄，其叶，其本密，其画菡，其实莲，其根藕，其中菂，菂中薏。”表明对荷花的了解已有一定的概念。
（2）“荷”文化的光大——近代荷文化
自鸦片战争以后，尤其是新中国成立后，荷花成为美化人们生活、陶冶情操的珍贵花卉，被誉为“十大名花”之一。孙中山先生、周恩来总理等多次提倡大力发展荷文化，并把友谊的种子传播到友好的邻邦。自1987年以来，我国在济南、武汉、北京、合肥、上海、成都、杭州等地举办了大规模的荷花展览，这对荷花栽培技术的交流提高及荷文化的推广发展都有着重要的促进作用。
（3）荷花的特征
荷花属于莲科的多年生草本植物，生长在泥土中横走的地下茎，也就是我们俗称的莲藕，叶盾形，叶柄位于叶片的。叶在生长初期是漂浮在水面上，成熟期则挺出水面生长。粉红色的花瓣是最常见的，其它还有红、白等颜色。花朵倒圆锥形的部位是花托，一般称为莲篷。莲子是果实和种子的总称，这是荷花大致的形态特征。
荷花对环境有很强的适应性，枯水季节湖泊虽然会暂时变成陆地，地面干燥，但只要地下保持一定湿度，荷花的地下茎——藕仍会伸向含水的土层，吸收水分和营养物质。即使地面植株干枯，只要地下茎不干瘪，不腐烂，来年进水后仍可萌发新芽。尤其荷花的种子更具生命力，那些散落在泥水中的新、老莲子能长期在恶劣条件下存活，一旦条件适宜，便可萌发新株。1951年，我国发现千年莲子并育出“中国古代莲”，反映出荷花具有极其强的生命力。
2.“荷”文化的教育价值
谈到荷花，我们自然会联想起文学及绘画中的荷。正因为在“以物比德”的文学传统下，荷花“中空外直，不蔓不枝”“出污泥而不染，濯清涟而不妖”的形态特性，也使其成为中国文人首爱的花卉。刘宋山水诗人谢灵运便说到“虽备物之偕美，独扶渠之花鲜”；宋代理学大家周敦颐《爱莲说》中对莲的赞赏，象征纯洁清高的菊花和梅花与荷花作比较：菊带着“采菊东篱下，悠然见南山”昭然室外的隐逸；梅则有着“零落成泥碾作尘，只有香如故”的淡泊、孤芳自赏乃至孤傲；荷花则既妩媚又不入流，符合儒家的外圆内方、温文尔雅又不失其志向操守的君子形象，所以荷花有“君子花”之称。三国文学家曹植在他的《芙蓉赋》中稱赞到“览百卉之英茂，无斯华之独灵”，把荷花比喻为水中的灵芝。
3.荷花的隐育性
荷花隐育性是时代的产物，是社会人文精神的结晶。荷花是中国古典诗歌中常见的意象之一，历来为中国的文人所喜爱。荷花隐育性有一个发展、演进的过程，有着丰富的人格象征意义。
（1）有关的教育思想依据
中国社会学和人类学的奠基人费孝通老先生在80寿辰聚会上，曾经意味深长地讲了一句16字箴言：“各美其美，美人之美，美美与共，天下大同。”《中庸》开篇就提出：“天命之谓性；率性之谓道；修道之谓教。”人的自然禀赋叫做“性”，顺着本性行事叫“道”，照着“道”原则修养叫“教”。法国教育家卢梭认为人的天性是善良的，要把糜烂的社会救起，必须使人率性发展。天性至善和归于自然的理论，体现在教育上，便是教育应脱出社会文化的樊篱而使人率性发展。“率性就是遵循人的本性，遵循人、特别是儿童的身心发展特点。”东北师范大学附属小学校长于伟提出“率性教育”。
（2）教育与“荷”文化的密切联系
教育和荷花的四个相同性表现：第一，生长表现。荷花的生长有过程性，教育也是有一个过程，人的成长也是有一个过程。第二，自觉表现：荷花的种子有自我保护适时发芽的潜能；儿童都蕴藏着“吸收性心智”，不知疲倦地主动认识周围未知世界。协和表现：荷花与“和”谐音，教育人心和善，人以和为贵。率性表现：荷花的茎中通外直，教育要顺乎天性，人心本自然。
一、“荷”文化的教育思想
荷塘幼儿园以“发展幼儿健全人格，让孩子率性成长”为办学宗旨，以“荷韵致美，和育童心”为办学理念，以“心好奇、个性舒、自信满、合作乐”为办学目标，发展并完善“荷”文化。
1.提炼“荷美之魂”，凝聚幼儿园主体文化
坚持以文化立园，以文化育人的理念，弘扬北宋周敦颐传颂千年的《爱莲说》“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”之花中君子精神，“中通外直，不蔓不枝”率性的本质结合现代教育理念，依托专家团队，借脑引智，进一步提炼荷美文化的教育思想：在和谐的教育环境下遵循自然、遵循人的本性自然，孩子才能自由健全地发展，才能成为身心健康、成为学会求知、学会做事、学会共处、学会生存的人，逐步完善学校办学思想体系。
2.凸显“荷美之韵”，打造园环境文化
围绕荷美文化主题对校园环境进行顶层设计，打造具有荷文化氛围的幼儿园环境。以“荷美文化”外墙宣传为起点，到楼大堂、楼层走廊通过师生美术作品完善楼道荷美文化内容，营造荷美文化校园氛围。计划户外改建沙池、新添加戏水池、休闲小厅都以荷花、莲池为造型，丰富以荷文化为特色小桥流水的校园文化景观。环境氛围特色：第一，雅：美好的，高尚的。是一种情操的陶冶，体现荷塘幼塑造高尚雅致的环境氛围。第二，美：用荷元素饰点环境，既可欣赏到荷自然的美韵，也可感受荷高尚精神内涵的美。第三，爱：爱如空气般渲染着园区，滋养着老师、家长、孩子的心田。第四，乐：乐是一种舒心、愉悦的感受，荷塘幼营造和谐、快乐的氛围，让欢乐渲染着园区
3.践行“荷美之理”，提升学校管理文化
积极建立管理机制。以人为本，教育人心和善，人以“和”为贵，制度和管理相辅相成。完善学校管理运行机制，建立四大管理机制：“园长负责与民主参与”的办学决策机制、“分工负责与沟通协作”的实施执行机制、“评价反馈与激励完善”的发展导向机制和“常规保证与研究创新”的动力更新机制，积极探索现代教育理念下的幼儿园管理制度建设，促进幼儿园从制度管理跃升思想文化管理。
帮助教师成长。师德为先，能力为重。定一个奋斗的目标，搭建一个表现的舞台。新手期阶段（1-2年）：以老带新结对子；成长期阶段（3-4年）：教研活动中抓住关键事件；发展期阶段（5-6年）：在课题组中抓住关键事件。
创建合作进取、和而不同、品格清正的园风。合作进取的团队，是一个不断精进的生气勃勃的团队；和而不同，旨在教师要包容差异，不盲目附和，沟通和交换意见，在丰富多彩中达成和谐，互相促进；品格清正，是指荷花的高洁品格影响着荷塘幼团队的行为，教导做人做事要行为端正，高风亮节，并且保持一颗清正廉明的心，让高尚品格晕染着幼儿园。
提倡“着眼幼儿的内心需求，用爱予以支持和引导”教风。教师应从幼儿真正的内心需求出发，理性洞悉幼儿内在心智的成长所需，及时提供支持和有“准备”的成长环境，注重完全人格的培养，为幼儿将来的成长提供最大的高度空间；教师应饱含对幼儿的爱，敏感于幼儿真正内心需求，给予幼儿支持及引导，使幼儿自信自主地游戏及支持孩子的率性成长。
4.砥砺“荷美之品”，构建学校课程文化
荷塘幼围绕“荷的美之欣赏、荷的精神熏陶、荷的创意美劳、荷的饮食教育、荷的科学教育”按小中大三段梯度，开展各种主题活动，形成内容充实、体例完整、符合儿童需要的比较完善的荷美文化园本课程。幼儿园主要以《多元材料融入创意美术活动的實践探究》课题为切入点，培养孩子对艺术的兴趣，丰富他们的感性经验，启发他们用各种艺术手段表达自己的情感，感受表现美、创造美的乐趣。
二、荷美文化课程的创建
围绕着这特有的“荷”文化，学校创新打造了荷美课程体系，让孩子们快乐成长、励志成才。
1.荷美文化课程内涵与特征
第一，荷的美之欣赏。丰富以荷为元素的自然特色的校园景观和用荷关联的素材来饰点环境：荷的四季生长所散发的自然美韵，可培养幼儿从荷的美中学会感受美。开展的活动：比如添置花缸养殖荷；组织幼儿去户外池塘观赏欣赏荷；幼儿园的沙池、新添加嬉水池、休闲小亭，屏风可以以小荷叶、荷花、莲池为元素进行恰当设计等。
第二，荷的精神熏陶。荷花“出淤泥而不染”的生长特点，是高风亮节、纯洁、清正的品质。从关于荷花的高尚品格的诗词画中，可用古诗词意境与文字美陶冶幼儿。开展的广东儿歌童谣语言活动：关于荷的古诗词、童谣等课程，让幼儿感受诗中意境，并给予鼓励，锻炼幼儿语言表达能力，感受我国民间童谣儿歌的韵律美，进而培养幼儿对诗词与画的艺术感受，体会诗文内涵，熏染精神，进一步可以拓展到戏剧、表演剧活动。
第三，荷的饮食教育。园区可以荷的根、茎、花、叶等不同时令季节的自然食材的食用，让幼儿体味美食，感恩自然的馈赠；从食育中养成科学的饮食观念及养成良好的饮食习惯；可带出季节与生命的生长的隐喻，让食材引起幼儿对季节时令的感知。教会幼儿认识食物及制作食物的过程，充分体验探究与实验的过程，加深对有劳动与收获的体会。
第四，荷的科学教育。校园荷花特色的自然景观，让幼儿体验与自然环境的融合，感受大自然的力量。引导幼儿对自然和实际生活的观察、对比、实验等，保护幼儿好奇、探索的心。开展自然科学领域的趣味活动，培养幼儿在一年四季对荷花根茎枝叶等生长规律的观察，认识荷花的自然成长过程；对各种关联素材的认知，了解植物的丰富形态和构成；观察荷塘生态，增加了解自然的认识。
2.荷美文化课程框架
荷美文化课程的框架主要包括以下几个部分：第一，国家规定和幼儿发展需要。第二，发展目标。一是品格，即文明礼貌、遵守规则、健康个性等良好的品格；二是丰富的情感，如爱的情感、美的情感、自身情感；三是全面的才能，即健康良好、能说会道、热爱探究、创意无限等。第三，五大领域全覆盖：社会、语言、健康、科学、艺术。第四，一日生活全覆盖：晨间活动、进餐活动、个别活动、集体活动、户外活动。第五，教育人群全覆盖：教职工群体、幼儿群体、家长群体、社区人员。
3.荷美文化课程反思
荷美文化课程的反思，主要反映在以下几个方面：第一，孩子：以以孩子为出发点，要顺乎天性，人心本自然。第二，教师：同而不和。这个美妙的童真世界正源于儿童的天性，而我们需要的正是这样一种教育来保护儿童的天性、尊重他们的个性、培养他们的社会性。
荷塘幼秉着发展幼儿健全人格，以孩子率性成长为办园宗旨，遵行“荷韵致美，和育童心”的办园理念，通过荷美文化课程开展的各种美与自然素材的教程各有特色，把艺术、科学、社会、健康、语言的五大领域相互渗透，相互协调与统一，让“荷”韵犹如空气般在校园中流动，让幼儿和教师能在这文化熏陶中在游戏中学习，在体验中创造，在快乐中成长。下载本文
