1、甜马天尼(MATINI Sweet)
原料:金酒1 1/2oz 甜味美思1/2oz
制法:调和滤冰
酒杯:三角杯
装饰:红樱桃挂杯
2、白兰地亚历山大(BRANDY ALXEANDER)
原料:白兰地2/3oz 棕可可酒2/3oz 淡奶2/3oz
酒杯:三角杯
装饰:豆蔻粉
制法:摇和法
3、德奇利(DARQUIRI)
原料:白加地朗姆1 1/2oz 青柠汁1/3oz 白糖浆1/4oz
酒杯:三角杯
装饰:酒签串红樱桃投入杯中
制法:摇和法
4、玛格丽特(MARGARITA)
原料:德基拉酒1 1/2oz 橙味甜酒:1/2oz 柠檬汁1 1/2oz
酒杯: 玛格丽特杯
装饰:柠檬片入杯,挂盐霜
调法:摇和法
5、威士忌酸(WHISKY SOUR)
原料:威士忌1 1/2oz 柠檬汁1/2oz 糖浆1/3oz
酒杯:酸酒杯或古典杯
装饰:酒签串樱桃串柠檬片入杯
调法:摇和法
6、青蚱蜢(GRASSHOPPER)
原料:绿薄荷酒2/3oz 白可可酒2/3oz 淡奶2/3oz
酒杯:三角杯
装饰:红樱桃挂杯
调法:摇和法
7、教父(GOD FATHER)
原料:苏格兰威士忌1 1/2oz 杏仁利口酒1/2oz
酒杯:三角杯
装饰:无
调法:调和滤冰
8、美国老(AMERICANO)
原料:金巴利酒1 1/2oz 甜味美思1 1/2oz 苏打水适量
酒杯:柯林杯
装饰:柠檬皮
制法:调和法
9、金色卡地拉(GOLDEN CADILLAC)
原料:嘉连露酒1oz 白可可酒1/2oz 淡奶1/2oz
酒杯:三角杯
装饰:无
制法:摇和法
10、蓝色珊瑚(BLUE LAGOON)
原料:伏特加1oz 蓝香橙1oz 柠檬苏打水适量
酒杯:柯林杯
装饰:樱桃挂杯
制法:调和法
11、教母(GOD MATHER)
原料:伏特加1 1/2oz 杏仁甜酒3/4oz
装饰:无
酒杯:鸡尾酒杯
制法:调和法
12、干曼哈顿(MANHATTAN DRY)
原料:威士忌1 1/2oz 干味美思1/2oz
酒杯:三角杯
装饰:柠檬皮
调法:调和法
13、生锈丁(RUSTY NAIL)
原料:苏格兰威士忌1 1/2oz 杜林标1/2oz
酒杯:三角杯
装饰:柠檬皮
调法:调和法
14、百家地(BACARDI)
原料:百家地郎姆酒1 1/2oz 青柠汁1/2 红石榴糖浆1/4
酒杯:三角杯
装饰:无
调法:摇和法
15、边车(SIDE CAR)
原料:白兰地1oz 橙味甜酒1/2oz 柠檬汁1/2oz
酒杯:三角杯
装饰:挂糖霜
调法:摇和法
16、古典(OLD FASHIONED)
原料:威士忌1 1/2oz 清水1/2oz 糖浆1/3oz 苦精3~4滴
酒杯:古典杯
装饰:樱桃串橙片
调法:调和法
17、利格诺尼(Negroni)
原料:金酒1oz 金巴利1/2oz 甜味美思1/2oz
酒杯:三角杯
装饰:柠檬皮
调法:摇和法
18、深水(Depth Bomb)
原料:白兰地1oz 苹果白兰地1oz 柠檬汁1/4 红石榴1/4oz
酒杯:古典杯
装饰:无
调法:摇和法
19、白女士(white Lady)
原料:金酒1oz 淡奶1/3oz 糖浆1/3oz 蛋白1/2个
酒杯:三角杯
装饰:无
调法:摇和法
20、金费士(Gin Fizz)
原料:金酒1 1/2oz柠檬汁1/2oz白糖浆1/2oz,蛋清1/2个苏打水适量
酒杯:柯林杯
装饰:红樱桃挂杯、吸管
调法:摇和法