摘 要：水晶葡萄具有产量高、品质好、经济效益高等优点。为了进一步加快该品种在三都县都江镇的栽培推广，本文针对水晶葡萄标准化栽培技术与管理进行了具体探讨。 

　　关键词：水晶葡萄;标准化栽培;技术;管理 

　　水晶葡萄是贵州省三都县地区的一大经济支柱产业，一直以来，三都县、高度重视，加大培植发展力度，有效带动了农民增收，在产业结构调整中，成为产业良性发展的新亮点。 

　　一、三都县水晶葡萄种植现状 

　　近年来，三都县始终坚持“农业富民兴乡”的发展思路，紧紧围绕生态有机循环农业，着力建设“四大农业产业示范区”，即规划建设西北面以大河镇为主的蔬菜、北面以交梨乡为主的水晶葡萄、南面以九阡镇为主的九阡李、东面以都江镇为主的?崭痰人母鱿执?农业核心示范区。 

　　水晶葡萄种植在三都有良好的产业基础，在推进特色农业产业化过程中，三都县明确将葡萄种植作为产业调整的主导方向和发力之作，在项目资金的投入上重点扶持。2012年上半年，全县葡萄种植达10.6万亩，已挂果4.8万亩，年产量6950万公斤，产值28030万元，亩均产值5840元，葡萄收入占了农民人均纯收入的15%以上。为了加快都江镇种植业的多元化发展，带动农民发展致富，都江镇投入资金引进发展葡萄种植1000亩。 

　　二、 种植的相关要求 

　　1.园地选择。在选择园地时，要求其土壤、灌溉用水、大气质量达到国家关于无公害葡萄生产基地环境标准规定的要求。选择的园地周围无任何污染源，不能有工矿企业，应远离城市、公路、机场、车站、码头等交通要道，生态和生产环境未遭受污染、土质为冲积土、壤土、粘壤土等，土壤中无有害重金属离子或者从果实中检出的重金属不能超标;尤其是水资源、大气无污染、宜选择地势较高、通风向阳、土壤肥沃、有机质含量较高、排灌方便、交通便利、地下水位100cm以下的土壤，并注意集中、连片进行产地规划。 

　　2.品种选择。要选择具有一定抗逆性，抗病虫害能力强，比较优质的无病毒苗木。 

　　3.架式选择。三都县都江镇水晶葡萄栽培都是运用山地、山坡、梯田建园，建园架式一般选用柱子形网状式的架子。要综合当地的地势的抗荷载、功能性、抗风等级要求等来决定怎样来搭建。首先，要挖好定植沟沿定植行，挖宽、深各60厘米即可。沟底可放一层杂草、秸秆，再放入与表土搅拌匀的土杂肥5000公斤，然后施100公斤过磷酸钙，最后将土全部回填，做埂，灌水，待土壤松散后，将畦面整平、保墒，以备定植。每隔一定距离设立一根立柱，住上拉铁丝成线，形成篱笆，称篱架。其次，架好立柱立柱的高度依行距而定。若行距1.7米，立柱总长2.2米，埋入土中0.5米，地面以上1.7米;若行距1.5米，则立柱总长2米，埋入土中0.5米，地上1.5米。立柱间距因地块长度不一，无法统一确定。在常有暴风地区，以6米左右为宜，其他地区7-8米即可。埋立柱时，要层层踏实，行行成一直线。立柱以水泥柱为好，厚、宽以6厘米×12厘米即可。制立柱时，其中放3-4根3.3厘米的冷拔铁丝。最后，拉好铁丝一般拉三道铁丝即可。自地上第一道，离地面60厘米。立柱顶端留出10厘米后，其余二道铁丝等距离拉上即可。拉铁丝前，地两头的立柱各拉一坠石。要以紧线机将铁丝拉紧，再在每个立柱上用扎线扎紧。 

　　4.种植。苗木质量按NY/469-2001的规定执行。选择葡萄苗木时，要选择那些没有病状较为健壮的一级苗木，定植前要对苗木进行简单的处理，即将苗木主干用常用的消毒液有波美3度-5度石硫合剂或1%硫酸铜，浸苗1-2min，清水冲洗后再行栽植（注意根系不能接触石硫合剂）。定植密度：棚篱架株行距3.5m-4m×1.5m-2.0m，每667m2栽83株-127株。中一壁篱架株行距1.0-2.0m×2.0m-3.0m，每667m2栽111株-333株。 

　　5.通开挖种植沟。种植沟宜在种植前1-2份开挖，顺种植行开挖深2.6-0.8m，宽0.6-1m的种植沟，开挖时表土与心土分别堆放，如准备时间充足，开挖好后爆晒1个月，让开挖出的心土和沟内土充分热化，种植前15-20d施肥回填。 

　　三、回填以及施肥相关的规定 

　　按照NY/T496-2002肥料合理使用准则规定执行，使用的商品肥料应是在农业行政主答部门登记使用或免于登记的肥料。 

　　1.常见的肥料种类 

　　（1）有机肥。包括沤肥、堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆、未经污染的泥肥、饼肥，应用时要经充分发酵、腐热，禁用城市垃圾和污染的肥料。（2）商品有机肥。以排泄物、生物废弃物等原料加制成的商品肥。（3）腐植酸类肥料。以草炭、褐煤、风化煤为原料生产的腐植酸类肥料。（4）通微生物肥料。固氮菌肥、根瘤菌肥、磷细菌肥、磷酸盐菌肥等。（5）无机（矿质）肥料。矿物钾肥和硫酸钾、矿物磷肥、锻烧磷酸盐（钙镁磷肥）、石灰石等。（6）微肥。以铜、铁、锰、锌、硼、铝等微量元素与有益元素配制肥料。（7）使用的肥料。限量使用氮肥和含氯复合肥。（8）肥料使用方法 

　　2.施肥原则。施足有机肥，配合微生物肥、腐植酸肥、微肥，合理施用磷钾肥，禁用纯氮（尿素、碳胺等）肥料，间作绿肥，保持果园生态平衡。 

　　3.施肥技术。定植前一般每667m2施2000kg充分腐热的农家肥，微生物50kg，复合肥50kg、钙镁磷肥50kg;定植后在春、夏初季节，每隔半个月进行一次腐热人粪尿或沼液浇灌，夏季中期以及秋初季节向叶面喷施0.2%磷酸二氢钾，促使枝条充实。结果树的秋施基肥一般在9月下旬至10月中旬采用穴施法一般每667m2施腐热农家肥3000kg左右微生物肥50kg左右，加钙镁磷肥50kg，硫酸钾50kg，硫酸锌l0kg，硼砂3kg，座果后追施2-3次微生物复合肥，硬核期施每667m2施硫酸钾20kg，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾（采前20d停用），采果后每667m2施复合肥10kg恢复树势。 

　　四、种植的相关管理 

　　1.做好水分的管理工作。由于春夏季南方的雨量较大，务必要做好清沟排水。灌溉时一般采用滴灌的方式，滴管采用的是黑色塑料管作为引导，管壁上有若干小孔，方便滴水，以便直达每行葡萄，滴管上覆地膜。当葡萄行的长度高于60米时，则需要在葡萄行中间往两头方向安装PVC管，确保每行的压力与灌水量均匀。在葡萄需水的关键时期进行灌溉时，打开阀门，两头可同时滴灌。 

　　2.做好整形修整工作。对葡萄的枝叶进行修剪时，一般树形呈现出 “高、宽、垂”的“T”形就可以了。当每株苗发芽后，留一根新梢，待苗木生长至1.4m时将心摘除，顶部两个副梢延长至0.8-0.9m时摘心，中下部副梢留1-2叶绝后处理。对生长势较旺、于七月中旬对顶部延长副梢达到0.8-0.9m的树，每株均匀留8根二次副梢，留0.5m摘心，培养成来年结果母枝。其余副梢均留2-3叶绝后摘心。对七月中旬尚未长到预定长度的两个臂上的二次副梢全部留2-3叶绝后摘心。 

　　五、结语 

　　综上所述，水晶葡萄种植涉及的要点较多，要积极采取相应的措施做好葡萄种植工作，以便葡萄的产量不断提高的同时，葡萄的品质也能得到相应的改善，从而促进三都县农业的发展。 

　　参考文献： 

　　[1]毛利琴.红岩水晶葡萄栽培技术[J].?F代?r?I科技，2010（10）：130-131. 

　　[2]张仁刚.贵州省三都县延时水晶葡萄栽培技术[J].大科技，2013（5）：272-273. 

　　[3]韦秀永.三都县山坡水晶葡萄无公害种植技术[J].大科技，2013（12）：279-280.下载本文