曹仁祺
很多兽药和生物制品企业在招聘人员时有时会写，招聘技术服务经理，而且要求都不是很清晰：比如良好的沟通能力，2年以上猪场工作经历，很多都要求兽医专业。饲料企业则多要求动物营养专业。对于学历，有的企业要求可能会高一点，博士或硕士，有的要求则是学士就可以。这对很多人都产生误解。认为只要在猪场呆上两三年，掌握了养猪生产流程，就可以出去每天出入五星级酒店，外出受到猪场老板的前呼后拥，热情欢迎。
其实，很多企业的技术服务，并不是仅仅是简单地对经销商负责产品培训和客户的维护。真正的技术服务是天天面对大量的猪场难题，寻找解决问题的办法。猪场老板也逐渐对单纯的提供产品推销的会议有反感情绪，也会主动寻找能帮助其提高生产成绩和解决实际问题的“技术老师”。
其实，我觉得中国目前真正的养猪技术水平差别很大，从最先进的世界养猪技术，如冻精授精，宫内输精，分胎次饲养到最初的农民庭院养猪模式等共存。中国1000多家的万头猪场，经过长期的实践也都积累了自己的一些技术和培养了一些技术专家。所以，现在很多初入行业的初学者，觉得都是无从下手，不知从何学起。其实，真正的技术学习应该是首先进行系统的理论培训，其次是长期进行临床实践，并不断的总结和分析，改进和提升。
我一直很反对将养猪技术进行人为划分，比如环境生态控制技术、营养技术、生产管理技术、遗传选育技术、兽医防疫技术。举一个简单的例子，早期断奶技术，看上去是一个在国外应用很好的技术，但是由于中国目前没有很好的教槽料，所以一直没有应用。湿料喂猪系统，确实可以提高母猪的采食量，但是对于设备和气温的要求比较高，在中国南方很多地方都没有应用。发酵床养猪在一些地方发展的很好，在一些地方却搞的不好，原因可能跟菌种有关，也可能跟管理、当地气温有关。所以，任何一项技术的应用都需要其他条件的配套和支持。
因为养猪产业的跟现代社会和科技、经济的发展紧密相关，所以养猪技术的发展也与时俱进。对于养猪技术的研究人员的素质要求也越来越高，很多企业都要求能够看懂英文文献，也提供了很多和外界交流的平台。但是，养猪技术毕竟是一门实践应用性很强的技术，仅仅对先进技术的关注是不够的，还要能够对技术的原理进行解释和分析，对技术要求的条件进行配套，对技术人员的培训和技术措施的跟踪都需要进行。所以，猪场任何一项新技术的应用和价值的取得需要多个部门的密切配合。
总之，真正的养猪技术研究要求各个产业和猪场各个部门的密切配合，提高养猪技术的要求源于猪场，技术价值的体现也在猪场。猪场才是真正学习养猪技术的战场。下载本文
